Хотите насладиться вкусными и полезными блинами без вреда для фигуры? Тогда рецепт домашних ПП блинов — то, что вам нужно! Эта простая в приготовлении диетическая версия любимого блюда порадует вас своим вкусом и легкостью.
Ингредиенты для ПП блинов
- 1 стакан овсяной муки;
- 1 яйцо;
- 1 стакан обезжиренного молока;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- Щепотка соли;
- Сладкоежка — 1 столовая ложка меда или стевии.
| Калорийность | ~200 ккал на блин |
| Порции | 6-8 блинов |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление ПП блинов
- В миске смешать овсяную муку, яйцо, молоко, разрыхлитель и соль.
- Тщательно перемешать венчиком до однородной консистенции. Должна получиться жидкая масса, похожая на сметану.
- Добавить мед или стевию по вкусу и снова перемешать.
- Разогреть антипригарную сковороду на среднем огне.
- Налить 1/4 стакана теста на разогретую сковороду.
- Жарить блин с двух сторон по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Для более пышных блинов можно добавить щепотку соды вместо разрыхлителя. Также вы можете экспериментировать с начинками — фруктами, ягодами, творогом или орехами.
