Оладьи – это любимое блюдо многих, которые радуют своим вкусом и простотой приготовления. В этом рецепте мы предлагаем вам приготовить домашние оладьи без яиц, что делает их доступными для тех, кто соблюдает диету или имеет аллергию на яйца. Эта простая технология не потребует особых усилий и навыков в кулинарии.
Ингредиенты
- 1 стакан муки
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растительного масла
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить молоко и растительное масло к сухим ингредиентам. Перемешать до однородной массы.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Налить по столовой ложке теста на разогретую сковороду, формируя оладьи.
- С каждой стороны готовить оладьи по 2-3 минуты до золотистого цвета.
Для более пышных оладий можно добавить в тесто 1/2 чайной ложки соды, погашенной уксусом. Подавайте оладьи с любимыми соусами: медом, сметаной, вареньем.
