Представляем вам простой и вкусный рецепт домашних макарон с творожным сыром и индейкой, который станет отличным вариантом для быстрого и сытного ужина. Благодаря сочетанию нежной индейки, ароматного сыра и сочных макарон, этот рецепт понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- 300 г макарон
- 250 г филе индейки
- 100 г творожного сыра
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст. ложки оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень для украшения (петрушка, укроп)
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Сварить макароны согласно инструкции на упаковке. Отцедить и немного остудить.
- 5 минут: Нарезать индейку кубиками, лук полукольцами, чеснок мелко порубить.
- 10 минут: Разогреть оливковое масло в сковороде, обжарить лук до прозрачности. Добавить индейку и обжарить до готовности (около 5-7 минут).
- 2 минуты: Добавить чеснок к индейке, жарить еще минуту.
- 1 минута: Ввести творожный сыр в сковороду с индейкой и луком, перемешать до однородности.
- 5 минут: Добавить макароны к соусу, перемешать. Посолить, поперчить по вкусу.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного белого вина или сливок в соус. Зелень, помидоры или жареные грибы станут отличным дополнением к этому блюду.
