Это простое и вкусное блюдо идеально подходит для быстрого ужина или обеда. Домашние макароны с рыбными консервами и зеленью — сытное и полезное сочетание, которое понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- Макаронные изделия (300 г)
- Рыбные консервы в собственном соку (1 банка 250 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Зелень укропа и петрушки (по вкусу)
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20 мин. |
Приготовление
- Отварить макаронные изделия в подсоленной воде до состояния al dente (8-10 минут).
- Пока варятся макароны, нарезать лук и обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавить рыбные консервы к луку и хорошо перемешать.
- Отцедить макаронные изделия и добавить их в кастрюлю к рыбе и луку.
- Посолить, поперчить по вкусу, добавить мелко нарезанную зелень.
- Перемешать и дать блюду настояться несколько минут.
Для более яркого вкуса можно добавить немного сливочного масла или сметаны в конце приготовления. Также можно использовать другие виды рыбных консервов, например, тунец или сардины. Зелень можно заменить на другую по вкусу, например, кинзу или dill.
