Вкусные, мягкие и ароматные блинчики с шоколадом – это идеальный десерт для любого случая. Их можно подавать со сметаной или мороженым, украсить ягодами и фруктами. Этот рецепт очень прост в исполнении, а результат порадует всех сладкоежек!
Ингредиенты для шоколадных блинов
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 2 столовые ложки какао-порошка
| Калорийность | ~ 300 ккал на блин |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление шоколадных блинов
- В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом.
- Добавьте жидкие ингредиенты в сухие и перемешайте до однородности.
- Добавьте какао-порошок и хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. смажьте ее маслом.
- Налейте на разогретую сковороду 1/4 стакана теста и жарьте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Чтобы сделать блины еще более вкусными, можно добавить в тесто щепотку ванильного экстракта или корицы. Также попробуйте подать их с ягодами, взбитыми сливками или соусом из карамели.
