Хотите отведать настоящее домашнее мороженое, без лишних добавок и консервантов? Тогда этот рецепт для вас! Сливочное мороженое с кусочками печенья – это простое удовольствие, которое можно приготовить в домашних условиях за короткий срок. Его нежный вкус и хрустящие нотки печенья покорят всех любителей сладостей.
Ингредиенты
- 500 мл сливок (не ниже 33% жирности)
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки ванильного экстракта
- 100 г любимого печенья (например, овсяное или шоколадное)
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут + время замораживания (не менее 6 часов) |
Приготовление
- Печенье измельчить в крошку.
- В глубокой миске смешать сливки, сахар и ванильный экстракт до полного растворения сахара.
- Аккуратно вмешать печенье в сливковую смесь.
- Вылить получившийся крем в контейнер для мороженого и убрать в морозильную камеру на 6-8 часов (или до полного застывания).
Совет: Для более кремовой текстуры можно взбить сливки миксером перед добавлением сахара и ванильного экстракта.
