Этот рецепт идеален для тех, кто любит побаловать себя и своих близких ароматным домашним печеньем. Простой в приготовлении, но невероятно вкусным, оно станет прекрасным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 250 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
- 50 г какао-порошка (для шоколадного вкуса)
| Калорийность | 400 ккал/100г |
| Порций | 20 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Растопить сливочное масло и смешать его с сахаром до получения однородной массы.
- Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая.
- Если вы хотите сделать шоколадное печенье, добавьте какао-порошок к сухой смеси.
- Заполнить формочки для печенья на две трети.
- Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 10-12 минут.
Для более хрустящего печенья можно выпекать его дольше. Чтобы сделать печенье более мягким, добавьте немного молока к тесту.
