Представляем вам рецепт невероятно вкусного и полезного домашнего печенья из кукурузной муки и овсянки с добавлением семечек. Этот рецепт – идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и любит полакомиться натуральными сладостями. Печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри, а семечки придают ему неповторимый аромат и текстуру.
Ингредиенты для кукурузно-овсяного печенья с семечками
- 1 стакан кукурузной муки
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ½ стакана сахара
- ¼ стакана растопленного сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ стакана семечек (подсолнечные, тыквенные или смесь)
- ¼ чайной ложки соды
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ~ 12 штук |
| Время приготовления | ~ 30 минут |
Приготовление кукурузно-овсяного печенья с семечками
- В большой миске смешать вместе муку, овсянку, сахар, соду и соль.
- В отдельной миске растереть растопленное масло с яйцом и ванильным экстрактом.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать до получения однородного теста.
- Вмешать семечки в тесто.
- Разогреть духовку до 180°C. Выложить тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом, оставляя между печеньями немного места для разрастания.
- Выпекать в течение 12-15 минут, или до золотистого цвета.
- Дать печенью остыть на противне несколько минут перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного корицы или мускатного ореха. Также замените сахар медом или кленовым сиропом для более здорового варианта.
