Диетическое галетное печенье с ванилью

Галетное печенье Мария

Представляем вам простой и вкусный рецепт диетического галетного печенья с ванилью. Это лакомство идеально подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем и желает побаловать себя чем-то вкусным и полезным.

Ингредиенты

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1/2 стакана миндальной муки
  • 1/4 стакана кокосовой стружки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 стакана растопленного кокосового масла
  • 1/4 стакана меда
  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
Калорийность 180 ккал на 100 грамм
Порции 12
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. В большой миске смешать овсяные хлопья, миндальную муку, кокосовую стружку, соль и разрыхлитель.
  3. В отдельной миске взбить растопленное кокосовое масло, мед, яйцо и ванильный экстракт.
  4. Добавить жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешать.
  5. Выложить тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  6. Разделить тесто на 12 равных частей и сформировать круглые печенья.
  7. Выпекать в течение 10-12 минут, или до золотистого цвета.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного молотой корицы или имбиря. Печенье будет вкуснее, если его съесть сразу после выпечки.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты