Эти диетические фитнес-печенья – идеальный перекус для всех, кто следит за своим питанием и ведет активный образ жизни. Они вкусные, сытные и не содержат избытка сахара, жира и калорий. Готовить их очень просто, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты
- 1 стакан овсяных хлопьев
- 1/2 стакана миндальной муки
- 1/4 стакана кокосовой стружки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря
- 1/4 чашки мелко нарезанных фиников
- 1/4 чашки измельченных орехов (например, кешью или миндаля)
- 1/4 чашки воды
- 2 столовые ложки меда
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте овсяные хлопья, миндальную муку, кокосовую стружку, соль и имбирь.
- Добавьте финики, орехи, воду и мед в миску с сухими ингредиентами. Хорошо перемешайте до получения однородного теста.
- Сформируйте из теста небольшие печенья (примерно 2 столовые ложки каждого).
- Выложите печенья на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 12-15 минут, или пока края не станут золотисто-коричневыми.
- Дайте печеньям немного остыть на противне перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто ванильный экстракт, корицу или шоколадные чипсы.
