Цезарь — это классическая и вкусная закуска, которая может быть как легким перекусом, так и полноценным обедом. В данном рецепте мы предлагаем вам диетическую версию этого блюда с курицей и яйцом, которая не только полезна для здоровья, но и очень вкусна.
Ингредиенты
- Куриная грудка — 200 г
- Яйца — 2 шт
- Роmaine-салат — 150 г
- Гrated Parmesan cheese — 30 г
- Olive oil — 2 ст. ложки
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ≈ 350 ккал |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Отварите куриную грудку и яйца. Остудите, нарезку курицы кубиками, а яйца — порежьте.
- Смешайте в миске оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.
- Добавьте к маринаду листья салата, перемешайте.
- Выложите салат на тарелку, сверху расположите курицу, яйца и посыпьте тертым пармезаном.
Для более диетического варианта можно использовать воздушное филе курицы или заменить его тунцом. Также можно добавить к салату немного овощей, таких как помидоры черри, огурцы или болгарский перец.
