Диетический морковный торт ПП — это замечательный десерт для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Он получается невероятно вкусным, ароматным и сытным, при этом не содержит лишних калорий и вредных добавок.
Ингредиенты
- Морковь — 300 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар или заменитель сахара по вкусу — 50 г
- Мука (гречневая, овсяная или пшеничная) — 150 г
- Орехи (изюм, курага) — по желанию
- Соль — щепотка
- Ванильный экстракт — по вкусу
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на порцию | 6-8 | 1 час |
Приготовление
- Морковь очистить, натереть на мелкой терке.
- Яйца взбить с сахаром до пышности.
- Добавить к яйцам морковь и ванильный экстракт. Хорошо перемешать.
- Всыпать муку, соль, добавить орехи или изюм по вкусу. Тщательно вымесить тесто.
- Форму для выпечки смазать маслом, застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто и разровнять.
- Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия около 40-50 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой – она должна выходить чистой.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного корицы или имбиря в тесто.
