Десертный торт без выпечки — это прекрасный вариант для тех, кто любит сладости, но не хочет тратить много времени на приготовление. Этот рецепт прост в исполнении, а результат получается невероятно вкусным и красивым.
Ингредиенты для торта Нежная мечта
- 1 упаковка (200 г) песочного печенья
- 100 г сливочного масла
- 500 г творога мягкого
- 1 банка (400 г) сгущенного молока
- 200 мл сливок
- Ванилин по вкусу
- Шоколад для украшения
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100г |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление торта Нежная мечта
- Подготовьте основу: Измельчите песочное печенье в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте с крошкой из печенья. Выложите смесь в форму для торта (диаметром 20-24 см), утрамбуйте её плотно по дну и стенкам формы.
- Приготовьте крем: В глубокой миске смешайте творог сгущенным молоком и ванилина. Взбейте сливки до устойчивых пиков. Нежно добавьте взбитые сливки в творожную массу, перемешивая лопаткой.
- Соберите торт: Выложите крем на основу из печенья. Разровняйте поверхность. Накройте форму с тортом пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа для застывания крема.
- Украсьте торт: Перед подачей покройте торт растопленным шоколадом, украсьте орешками или ягодами по желанию.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного ликера. Если у вас нет формы для торта, можно использовать глубокую тарелку и закрепить бортики из фольги.
