Десерт в стаканах – это прекрасное решение для тех, кто любит быстро и вкусно насладиться сладкой выпечкой. Этот рецепт с творогом, ягодами и печеньем порадует своей простотой и неповторимым вкусом. Легко приготовить его дома, а результат превзойдет ваши ожидания!
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Сахар – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Ванильный экстракт – 1 ч.л.
- Мука – 50 г
- Печенье (желательно с шоколадными крошками) – 100 г
- Ягоды (свежие или замороженные) – по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске взбить творог с сахаром до однородности. Добавить яйца и ванильный экстракт, перемешать.
- Добавить муку и аккуратно вмешивать ложкой до исчезновения комочков.
- Измельчить печенье в крошку (можно использовать блендер или просто раздавить скалкой).
- В 4 стакана выложить по 2-3 столовые ложки печенья, затем налить творожную смесь.
- Посыпать ягодами и поставить в холодильник на 2 часа.
Творог можно заменить рикоттой или сметанным творогом для более нежного вкуса. Ягоды – выбирайте по своему вкусу, но клубника, малина и голубые ягоды отлично сочетаются с этим десертом. Можно добавить шоколадные крошки поверх ягод для дополнительной сладости.
