Необычный и вкусный рецепт для любителей необычных сочетаний — куриные ножки, приготовленные так, чтобы имитировать сладость популярных леденцов Чупа-Чупс. Такое блюдо станет настоящим открытием для вас и ваших гостей.
Ингредиенты для Чупа-чупсов из куриных ножек
- Куриные ножки — 1 кг
- Сахар — 1/2 стакана
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Вода — 1 стакан
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление Чупа-чупсов из куриных ножек
- Куриные ножки вымыть, обсушить и посолить.
- В кастрюле смешать воду, сахар, соль, перец и лимонный сок. Довести до кипения.
- Добавить куриные ножки в кастрюлю с сиропом и варить на медленном огне 1 час, периодически помешивая.
- Осторожно вынуть ножки из сиропа и дать им остыть.
- Подать Чупа-чупсы к столу горячими или холодными.
Для более интенсивного вкуса можно добавить в сироп специи, такие как корица, мускатный орех или имбирь. Также, для придания хрустящей корочки, перед подачей Чупа-чупсов можно обжарить их на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
