Чизбургер — это классический фастфуд, который любят многие за свою простоту и вкусный сочный вкус. Сегодня мы предлагаем вам приготовить его с куриной котлетой, что сделает блюдо более лёгким и диетическим, не уступая по вкусу традиционному варианту.
Ингредиенты для чизбургера с куриной котлетой
- Куриные грудки — 4 шт.
- Хлебные булочки — 4 шт.
- Сыр чеддер — 100 г
- Кетчуп — по вкусу
- Горчица — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Томат — 1 шт.
- Зелень (петрушка, салат) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление чизбургера с куриной котлетой
- Подготовка котлет: 4 куриных грудки измельчить в фарш, посолить и поперчить по вкусу. Формируем котлеты (примерно 100 г каждая). Обжарить их на среднем огне с обеих сторон до готовности (5-7 минут с каждой стороны).
- Подготовьте булочки: Разделить булочки на верхнюю и нижнюю часть. Небольшим количеством масла обжарить булочки в тостере или на сковороде до золотистого цвета.
- Собираем чизбургеры: На нижнюю часть булочки выложить котлету, сверху ломтик сыра чеддер, кетчуп и горчицу по вкусу. Накрыть верхняя частью булочки.
- Добавить гарнир: По желанию можно добавить к чизбургерам свежий помидор, лук, листья салата.
Совет: Для более насыщенного вкуса котлет в фарш можно добавить немного измельченного лука и специй. Сыр лучше использовать средней жирности, чтобы он не расплавился слишком быстро.
