Невероятно вкусный и простой способ приготовить рыбу – запечь ее с сладкой и сочной глазурью. Этот рецепт потребует всего четырёх ингредиентов, а результат превзойдет все ваши ожидания. Готовится он быстро и легко, станет отличным вариантом для буднего ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- 500 г рыбы (лосось, треска, судак)
- 1 ст. л. меда
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. лимонного сока
| Калорийность | ≈ 250 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20-25 минут |
Приготовление
- Рыбу вымыть, обсушить и разделить на порционные куски.
- В миске смешать мед, соевый соус и лимонный сок.
- Залить рыбу полученным соусом с обеих сторон.
- Выложить рыбу на противень, застеленный пергаментом. Запекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут.
Совет: Для более насыщенного вкуса перед запеканием можно добавить к соусу щепотку молотого имбиря или чесночного порошка. Также прекрасно сочетается с рыбой гарнир из отварного риса или гречки.
