Бюджетный тирамису из песочного печенья

Бюджетный тирамису из песочного печенья

Тирамису – это классический итальянский десерт, который славится своей нежной текстурой и восхитительным вкусом. Однако, традиционные рецепты тирамису могут быть достаточно дорогими из-за использования специальных ингредиентов, таких как маскарпоне. Мы предлагаем вам бюджетный вариант этого любимого лакомства, в котором основным компонентом станет песочное печенье.

Ингредиенты

  • Песочное печенье – 200 г
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Сливки (33%) – 250 мл
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Ванильный экстракт – ½ ч.л.
Калорийность ~300 ккал на порцию
Порций 6
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Песочное печенье измельчить в крошку. 1 ст.л. какао смешать с печеньем и перемешать.
  2. Форму для выпечки (или глубокие стаканчики) застелить пищевой пленкой и выложить половину песочной крошки, равномерно распределив ее по дну.
  3. Сливки взбить с сахаром и ванильным экстрактом до образования пышной пенки.
  4. Остальной какао смешать со сливками и осторожно перемешать ложкой.
  5. Поверх песочной крошки выложить часть взбитых сливок.
  6. Сверху нанести еще один слой песочной крошки, а затем оставшиеся сливки.
  7. Убрать тирамису в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Поделиться с друзьями
Простые рецепты