Бюджетные блинчики

Ищете простой и доступный рецепт завтрака? Бюджетные блинчики — идеальное решение! Они получаются пышными, вкусными и прекрасно сочетаются с любыми начинками.

Ингредиенты для бюджетных блинчиков

• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• 1 стакан молока
• 1 ст. ложка сахара
• 1/2 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка растительного масла

Приготовление бюджетных блинчиков

1. В миске смешать муку, сахар и соль.
2. Добавить яйцо и растительное масло.
3. Постепенно вливать молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы не было комочков.
4. Тесто должно быть однородным и немного жидким.
5. Разогреть сковороду на среднем огне. смазать ее маслом.
6. На разогретую сковороду наливать по 1/4 стакана теста.
7. Жарится блинчик с одной стороны 2-3 минуты, пока не появится золотистая корочка.
8. Перевернуть и жарить еще 1-2 минуты.

Для более пышных блинчиков добавьте в тесто щепотку разрыхлителя. Можно использовать кефир вместо молока, это придаст блинам легкую кислинку.