Быстрый заливной пирог — это прекрасный вариант для обеда или ужина, когда времени на готовку немного. Он очень прост в приготовлении и получается невероятно вкусным благодаря свежей зелени. Этот рецепт подойдёт даже для новичков на кухне!
Ингредиенты
- 250 г муки
- 1 ст. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 100 г сливочного масла, растопленного
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- пучок свежей зелени (укроп, петрушка, кинза)
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 6-8 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Добавьте растопленное масло, яйца и молоко. Перемешайте до получения однородного теста.
- Хорошо промойте зелень и мелко нарежьте.
- Добавьте зелень в тесто и перемешайте.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
- Выпекайте в течение 20-25 минут, пока пирог не зарумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту мелко нарезанный сыр или копченый бекон. Также вместо молока можно использовать кефир.
