Соус тартар – это классический французский соус, который отлично подходит для рыбы, мяса и птицы. Его яркий вкус и свежие нотки добавляют пикантности любому блюду. Этот рецепт быстрого соуса тартар позволит вам насладиться этим вкусом в любое время без особых хлопот.
Ингредиенты: Быстрый соус тартар
- 100 г майонеза
- 1 столовая ложка мелко нарезанного лука
- 1 столовая ложка мелко нарезанных каперсов
- 1 чайная ложка сока лимона
- Щепотка свежемолотого перца
- Щепотка соли
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 200 ккал | 2 | 5 минут |
Приготовление: Быстрый соус тартар
- В миске смешайте майонез, лук, каперсы и сок лимона.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты до однородности.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного горчицы или нарезанных свежих томатов. Соус тартар лучше всего подавать сразу после приготовления, но его можно хранить в холодильнике не более суток.
