Ищете быстрый и вкусный рецепт паштета, который порадует своих гостей? Этот паштет из куриной грудки со вкусом сыра — то, что вам нужно! Он готовится очень просто и быстро, а вкус получается невероятно нежным и насыщенным.
Ингредиенты для Быстрого паштета из куриной грудки со вкусом сыра
- 300 г куриной грудки
- 150 г сыра (например, cheddar или моцарелла)
- 2 ст. ложки сливочного масла
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление Быстрого паштета из куриной грудки со вкусом сыра
- Отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности (около 20 минут). Остудить и нарезать мелкими кубиками.
- Нарезать лук и чеснок. Обжарить лук на сливочном масле до прозрачности, добавить чеснок и обжаривать еще 1 минуту.
- Добавить к луку и чесноку нарезанную курицу и сыр. Перемешать и тушить под крышкой на маленьком огне 5 минут, пока сыр не растопится.
- Переложить паштет в чашу блендера и измельчить до однородной массы. Посолить и поперчить по вкусу.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного свежего тимьяна или розмарина во время приготовления паштета. Паштет прекрасно сочетается с тостом, хрустящими крекерами или свежим хлебом.
