Быстрый молочный суп с лапшой – это простое, вкусное и очень удобное блюдо для тех, кто ценит скорость и легкость приготовления. Он отлично подойдет как для быстрого ужина, так и для легкого обеда.
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 лапша (по вашему вкусу)
- соль, перец по вкусу
- зелень для украшения
| Калорийность | ~200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Нарезать лук и морковь кубиками.
- В кастрюле растопить сливочное масло, обжарить лук до золотистого цвета (5 минут). Добавить морковь и продолжать жарить еще 3-4 минуты.
- Влить молоко в кастрюлю, довести до кипения. Посолить и поперчить по вкусу.
- Добавить лапшу, уменьшить огонь и варить согласно инструкции на упаковке (примерно 7-10 минут).
- Подавать суп горячим, украсив зеленью.
Чтобы сделать суп более сытным, можно добавить в него куски курицы или индейки. Также можно экспериментировать с другими видами лапши – например, использовать спагетти или макароны.
