Этот простой рецепт быстрого медового пирога на кефире – идеальный вариант для тех, кто любит сладкое и не хочет тратить много времени на готовку. Благодаря своей простоте и доступным ингредиентам этот пирог станет вашим любимым домашним лакомством.
Ингредиенты для быстрого медового пирога на кефире
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка меда
- 1.5 стакана муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление быстрого медового пирога на кефире
- В большой миске смешайте кефир, сахар, яйца и растительное масло. Добавьте мед и хорошенько перемешайте.
- В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем и солью. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, постоянно помешивая венчиком до однородности.
- Вылейте тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут или пока зубочистка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
- Дайте пирогу остыть в форме несколько минут, затем переверните на решетку для полного охлаждения.
Для более насыщенного медового вкуса можно добавить в тесто щепотку корицы или гвоздики. Пирог будет вкуснее если его посыпать сахарной пудрой перед подачей.
