Этот рецепт быстрого куриного пирога из лаваша с моцареллой – простое и вкусное решение для обеда или ужина. Он готовится за минимальное время, а ингредиенты всегда можно найти в холодильнике.
Ингредиенты
- 1 лист лаваша
- 200 г куриного филе
- 150 г моцареллы
- 1 помидор
- 1/2 лука
- 1 ст. л. майонеза
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- 10 минут: Куриное филе отварить или обжарить до готовности. Помидор и лук нарезать мелким кубиком.
- 5 минут: Лаваш разложить на противне, смазать майонезом.
- 5 минут: На лаваш выложить куриное филе, помидор, лук.
- 5 минут: Сверху посыпать моцареллой. Посолить, поперчить по вкусу.
Пирог можно выпекать в духовке при температуре 180°C около 10-15 минут, пока моцарелла не расплавится и не подрумянится. Можно также приготовить пирог в микроволновке (2-3 минуты), но тогда моцарелла не будет такой хрустящей.
