Быстрый чизкейк со сгущенкой — это идеальное решение для тех, кто хочет полакомиться этим вкусным десертом без лишних хлопот и затрат времени. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт настоящим фаворитом среди любителей домашней выпечки.
Ингредиенты
- 200 г печенья
- 100 г сливочного масла
- 400 г сгущенного молока
- 300 г творога
- 1 яйцо
- 1 ч. л. ванильного экстракта
| Калорийность: | ~350 ккал на порцию |
| Порций: | 6-8 |
| Время приготовления: | 40 минут + 4 часа охлаждения |
Приготовление
- Противень (диаметром 22 см) застелите пергаментной бумагой.
- Печенье измельчите в крошку. Растопите сливочное масло и смешайте с печеньем. Выложите смесь на дно противня, равномерно утрамбуйте.
- В глубокой миске взбейте творог с яйцом, ванильным экстрактом и сгущенным молоком до однородной массы.
- Вылейте творожную смесь на песочную основу.
- Поставьте противень в холодильник на 4 часа или до полного застывания чизкейка.
Советы: для более насыщенного вкуса добавьте в тесто немного лимонной цедры, а сверху украсьте ягодами или взбитыми сливками. Чизкейк можно хранить в холодильнике до 5 дней.
