Быстрые жареные креветки с чесноком и майонезом — это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить за считанные минуты. Это идеальная закуска или добавка к основному блюду.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Креветки очистить от панциря и головы (если есть), промыть под холодной водой.
- Чеснок нарезать мелко.
- В сковороде разогреть растительное масло, добавить чеснок и обжарить 1-2 минуты до золотистого цвета.
- Добавить креветки в сковороду и жарить 3-4 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и пропекутся.
- Посолить, поперчить по вкусу.
- Снять с огня, добавить майонез и перемешать.
- Подавать горячим, украсив зеленью.
Для более насыщенного вкуса можно использовать вместо обычного майонеза — garlic mayonnaise. Также креветки можно обжарить в сметанном соусе или добавить к ним лимонный сок.
