Быстрые запеченные куриные бедра – это простой и вкусный рецепт, который отлично подойдет для быстрого ужина или обеда. Курица получается сочной и ароматной, благодаря маринаду из специй и меда. А благодаря быстрой выпечке в духовке, блюдо готовится за считанные минуты.
Ингредиенты
- Куриные бедра (8 шт.)
- Соевый соус (3 ст. л.)
- Мед (2 ст. л.)
- Мускатный орех (1/2 ч. л.)
- Перец черный молотый (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Растительное масло (1 ст. л.)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать соевый соус, мед, мускатный орех, черный перец и соль.
- Добавить куриные бедра в маринад и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 15 минут.
- Разогреть духовку до 200°C. Выстелить противень пергаментной бумагой.
- Выложить маринованные куриные бедра на противень и полить оставшимся маринадом.
- Запекать в течение 20-25 минут, или пока курица не зарумянится.
Для более хрустящей корочки, можно перед выпечкой обвалять куриные бедра в муке. Также, вместо меда можно использовать тростниковый сахар или кленовый сироп.
