Ищете быстрый и вкусный рецепт для завтрака или перекуса? Тогда эти творожные кексы – то, что вам нужно! Они готовятся за считанные минуты и порадуют вас своей нежной текстурой и приятным сливочным вкусом.
Ингредиенты для Быстрых Творожных Кексов
- 250 г творога
- 2 яйца
- 100 г сахара
- 50 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. растительного масла
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | 250 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Быстрых Творожных Кексов
- В большой миске смешайте творог с сахаром до получения однородной массы.
- Добавьте яйца, растительное масло и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- В отдельной миске просейте муку с разрыхлителем.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, постоянно помешивая венчиком или лопаткой, чтобы избежать образования комочков.
- Смажьте формочки для кексов маслом и присыпьте мукой. Вылейте тесто в подготовленные формочки.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто изюм, ягоды или шоколадные chips. Также вместо сахара можно использовать мед или сахарную пудру.
