Быстрые стейки лосося в микроволновке — это отличный способ быстро и вкусно приготовить любимое блюдо. Не нужно ждать, пока разогреется духовка или плита, а результат получается таким же сочным и аппетитным.
Ингредиенты
- Лосось (филе) — 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Лимон — 1/2 шт.
- Растительное масло — 1 ст.л.
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- 1 минуту: Подготовьте лосось: вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на стейки толщиной около 2 см. Посолите и поперчите с двух сторон.
- 2 минуты: Нагрейте в микроволновке плоскую миску с растительным маслом на высокой мощности 15-20 секунд.
- 2 минуты: Выложите стейки лосося в миску и покройте их тонкой ломтиком лимона. Накройте крышкой или пищевой пленкой.
- 3-4 минуты: Готовьте лосось в микроволновке на высокой мощности 2-3 минуты, затем проверьте степень готовности вилкой. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновой печи и толщины стейков.
Важно не переварить лосось, иначе он станет сухим. Готовность рыбы можно проверить, проткнув ее вилкой — мясо должно быть легко протыкаться и выделять прозрачный сок.
