Эти слойки с сыром – идеальный выбор для быстрого и вкусного завтрака, перекуса или дополнения к обеду. Приготовятся они за считанные минуты, а вкус просто порадует всех любителей сыра и хрустящей выпечки.
Ингредиенты
- 1 упаковка готового слоеного теста
- 200 г твердого сыра (лучше всего – чеддер, моцарелла или сулугуни)
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка молока
- соль по вкусу
| Калорийность на порцию | ~ 350 ккал |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Сыр натрите на мелкой терке.
- Готовое слоеное тесто разморозьте при комнатной температуре. Раскатайте его слегка и нарежьте прямоугольниками (около 10х15 см).
- На каждый прямоугольник положите немного тертого сыра.
- Сверните слоеное тесто в рулетики, защипните края.
- Яйцо смешайте с молоком и добавьте соль.
- Помажьте поверхность слойков яично-молочной смесью.
- Выпекайте слойки в разогретой духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить на слойки немного зелени (укроп, петрушка) или специй (паприка, чеснок). А еще вместо сыра можно использовать различные начинки: вареную колбасу, ветчину, грибы.
