Быстрые оладьи с творогом — идеальный вариант для легкого и сытного завтрака или перекуса. Они просты в приготовлении, а вкус получается невероятно нежным и приятным благодаря творогу.
Ингредиенты
- 200 г творога (нежный)
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 100 г муки (можно добавить еще по необходимости)
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте творог, яйцо, сахар, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая венчиком или ложкой до получения однородной массы. Если тесто слишком густое, добавьте еще немного молока.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
- Выложите столовой ложкой порции теста на разогретую сковороду.
- Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Для более пышных оладий, добавьте в тесто 1 ст. ложку сметаны или кефира. Подавайте оладьи с медом, вареньем, ягодами или просто посыпав сахарной пудрой.
