Эти булочки — идеальное решение для сладкого перекуса или утреннего завтрака. Приятный хруст от орехов и тающий во рту шоколад делают их просто irresistible. А самое главное — готовить их очень легко и быстро, даже если у вас всего несколько минут свободного времени.
Ингредиенты
- 250 гр муки
- 100 гр сахара
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 50 гр мягкого сливочного масла
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 50 гр темного шоколада, нарезанного кубиками
- 50 гр орехов (грецких, миндаля или фундука), измельченных
| Калорийность | ~ 350 ккал на булочку |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте яйцо, молоко и мягкое сливочное масло. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Добавьте нарезанный шоколад и измельченные орехи, аккуратно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C. Форму для выпечки смажьте маслом.
- Выложите тесто в форму, разделив его на 6 частей.
- Выпекайте около 15-20 минут, пока булочки не приобретут золотистый цвет.
Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький шоколад. А чтобы булочки были еще более хрустящими, перед выпечкой можно посыпать их сахарной пудрой.
