Быстрое варенье из киви в мультиварке — это отличный способ сохранить летний вкус и аромат на зиму. Приготовленное без долгого варения, оно сохранит все витамины и полезные вещества этого экзотического фрукта. Рецепт прост в исполнении и не требует специальных кулинарных навыков.
Ингредиенты для быстрого варенья из киви
- 1 кг киви
- 800 г сахара
- 1 лимон (сок)
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 порций |
| Время приготовления | 30 минут + время для остывания |
Приготовление быстрого варенья из киви
- Киви помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.
- В чашу мультиварки выложить киви, добавить сахар и лимонный сок. Перемешать.
- Закрыть крышку мультиварки и включить режим Варка на 20 минут.
- После окончания программы Варка, аккуратно перемешать варенье ложкой.
- Включить режим Поддержка тепла на 10 минут, чтобы варенье загустело.
Киви можно заменить ананасами или другими сочными фруктами. Для более насыщенного вкуса добавьте в варенье немного ванильного экстракта. Готовое варенье разложить по стерилизованным банкам и закатать крышками. Хранить в прохладном, темном месте.
