Быстрое шоколадное печенье с орехами кешью

Ищете быстрый и вкусный рецепт десерта? Тогда вам точно понравится это простое шоколадное печенье с орехами кешью. Оно готовится за считанные минуты, а получается невероятно нежным и ароматным. К тому же, в этом рецепте мы используем натуральные ингредиенты без лишних добавок.

Ингредиенты для быстрого шоколадного печенья с кешью

  • 100 г сливочного масла
  • 50 г сахара
  • 50 г коричневого сахара
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 125 г муки
  • 30 г какао-порошка
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 80 г кешью, измельченных
Калорийность ~ 450 ккал на порцию
Порций 12
Время приготовления 20 минут

Приготовление быстрого шоколадного печенья с кешью

  1. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане. Остудите до комнатной температуры.
  2. В большой миске смешайте растопленное масло, оба вида сахара, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте венчиком.
  3. В отдельной миске просейте муку, какао-порошок, соду и соль.
  4. Добавьте сухие ингредиенты к влажным и аккуратно замесите тесто до однородного состояния.
  5. Вмешайте измельченные кешью в тесто.
  6. Формуйте печенье ложкой, оставляя между ними расстояние. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
  7. Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.

Для более насыщенного шоколадного вкуса можно использовать горький какао-порошок. Если вам нравится хрустящее печенье, выпекайте его 12-14 минут. Для украшения можно посыпать готовое печенье сахарной пудрой или тертым шоколадом.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты