Быстрое песочное печенье – это классический рецепт, который покорит сердца всех сладкоежек. Благодаря простоте приготовления и доступности ингредиентов, его можно легко повторить в любой момент. Печенье получается хрустящим снаружи и нежным внутри, а благодаря возможности добавить различные начинки, каждый сможет найти свой идеальный вариант.
Ингредиенты
- 100 г сливочного масла
- 50 г сахара
- 50 г пудры
- 1 яйцо
- 200 г муки
- щепотка соли
| Калорийность | ~ 350 ккал на 100 г |
| Порций | ~ 20 шт. |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Растопить сливочное масло.
- В миске смешать сахар, пудру и растопленное масло до получения однородной массы.
- Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- Просеять муку с солью и постепенно вмешивать ее в масляную смесь до образования теста.
- Раскатать тесто на столе, присыпанном мукой, толщиной около 0,5 см.
- Вырезать печенье формочками или ножом.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный сахар или какао порошок в тесто. После выпечки печенье можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью.
