Любители сладкого испекут это печенье за считанные минуты! Рецепт очень простой, а результат просто потрясающий — мягкое, нежное печенье с приятным сливочным вкусом. В этом рецепте мы используем сметану вместо масла, что делает печенье еще более воздушным и вкусным.
Ингредиенты для быстрого печенья из сметаны
- 1 стакан муки
- ½ стакана сахара
- ¼ стакана сметаны
- 1 яйцо
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 12 штук |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление быстрого печенья из сметаны
- В миске смешайте муку с сахаром, разрыхлителем и солью.
- В отдельной миске взбейте яйцо с сметаной.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородного теста. Тесто должно быть мягким, но не липким.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Выложите поочередно чайной ложкой порции теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Пеките печенье в течение 10-12 минут, до золотистого цвета.
- Остудите печенье на решетке.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто ½ чайной ложки ванильного экстракта. Печенье можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью после того, как оно остынет.
