Эти хрустящие кунжутные печенки – простое и вкусное угощение, которое готовится очень быстро! Идеально для чаепития или как сладкий перекус. Их необыкновенная текстура и тонкая сладость покорят любого.
Ингредиенты
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 2 ст. ложки кунжута
| Калорийность | Около 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 10-12 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешайте сахар и размягченное сливочное масло.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- Постепенно всыпьте муку, замешивайте тесто до однородности.
- Добавьте кунжут и снова тщательно перемешайте.
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Сформируйте из теста небольшие шарики (примерно 1 ст. ложка).
- Разложите шарики на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекайте 10-12 минут, пока печенье не подрумянится.
Для более интенсивного вкуса кунжута можно слегка обжарить его на сухой сковороде перед добавлением в тесто. Также по желанию, печенье можно посыпать сахарной пудрой после выпечки.
