Быстрая закрытая пицца — идеальный вариант для быстрого ужина или перекуса. Она готовится за считанные минуты и не требует особых кулинарных навыков. Тесто можно использовать магазинное, чтобы еще больше сократить время приготовления.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (готовое)
- Сливки
- Сыр моцарелла
- Колбаса или ветчина
- Овощи по вкусу (помидоры, лук, грибы)
- Соль, перец
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Выложите тесто на противень, смазанный маслом.
- Покройте тесто тонкими слайсами колбасы или ветчины.
- Сверху выложите слой сыра моцарелла.
- Добавьте ваши любимые овощи: нарезанные помидоры, лук, грибы и т.д.
- Слегка посолите и поперчите.
- Полийте сгущенным молоком или сливками.
- Поставьте в духовку на 15-20 минут, до золотистого цвета корочки.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного итальянских трав или орегано. Если вы хотите пиццу с хрустящей корочкой, перед выпечкой поставьте противень в предварительно разогретую духовку на пару минут.
