Быстрая тортилья с курицей и овощами

Тортилья бурито

В поисках быстрой и вкусной ужина? Тортилья с курицей и овощами – отличный вариант! Это сытное, ароматное блюдо готовится за считанные минуты, а благодаря разнообразию начинок его можно настраивать под свои вкусовые предпочтения.

Ингредиенты для быстрой тортильи с курицей и овощами

  • 2 тонких лавша
  • 150 г отварной курицы, нарезанной кубиками
  • ½ луковицы, порезанной полукольцами
  • 1 помидор, нарезанный тонкими ломтиками
  • ½ болгарского перца, нарезанного соломкой
  • салатный листья (по желанию)
  • 2 ст. л. сметаны или майонеза
  • соль и черный перец по вкусу
Калорийность ~300 ккал на порцию
Порций 2
Время приготовления 15 минут

Приготовление быстрой тортильи с курицей и овощами

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, добавьте болгарский перец и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  2. Добавьте к овощам курицу, помидор и готовьте еще 2-3 минуты, пока все не прогреется.
  3. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. На разогретую сковороду положите одну лаваш.
  5. Распределите равномерно куриную начинку по поверхности лаваша, добавив сверху немного сметаны или майонеза.
  6. Накройте лаваш второй половиной и обжарьте на среднем огне 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Тортилью можно подавать горячей, украсив свежими зеленью. Вместо курицы можно использовать грибы, рыбу или тунц. Для более сытной закуски добавьте сыр или авокадо.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты