Шаурма – это блюдо, которое всегда выручит в ситуации, когда нужно быстро и вкусно поесть. Предлагаем вам приготовить ее с куриными яйцами и сулугуни. Эта комбинация вкусов придаст шаурме неповторимый вкус.
Ингредиенты для быстрой шаурмы
- Лаваш
- Куриное филе – 200 грамм
- Яйца куриные — 4 штуки
- Сулугуни – 150 грамм
- Лук репчатый — 1 штука
- Соль, перец – по вкусу
- Майонез, кетчуп – по вкусу (по желанию)
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление быстрой шаурмы
- Куриное филе нарезать кубиками и обжарить до готовности с луком. (5-7 мин)
- Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
- Сулугуни нарезать тонкими пластинами.
- Лаваш разогреть на сухой сковороде или над огнем.
- На лаваш выложить курицу с луком, яйца и сулугуни.
- По вкусу добавить майонез и кетчуп.
- Завернуть шаурму плотным рулетом.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного свежих овощей, например, помидоров, огурцов или капусты. Также для большей сочности лаваш можно смазать сметаной или соусом из йогурта.
