Быстрая шаурма с индейкой и капустой – отличный вариант для лёгкого и сытного обеда или ужина. Приготовить её можно за 20 минут, используя минимум ингредиентов. Вкус получается сочным и ароматным, а сама шаурма очень сытная благодаря употреблению индейки и капусты.
Ингредиенты
- Индейка (филе) – 300 г
- Белая капуста – 1/4 кочана
- Помидор – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Лук репчатый – 1/2 шт.
- Соус (кetchup, майонез, аджика) – по вкусу
- Лаваш — 2 шт.
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 2 порции | 20 минут |
Приготовление
- Подготовьте индейку: нарежьте филе индейки тонкой соломкой.
- Обжарьте индейку: разогрейте сковороду с маслом и обжаривайте индейку 5-7 минут до золотистого цвета, периодически помешивая.
- Подготовьте овощи: нашинковать капусту тонкой соломкой. Нарежьте помидор, огурец и лук полукольцами.
- Собирайте шаурму: положите лаваш на тарелку, сверху выложите индейку, капусту, помидор, огурец, лук и полить соусом по вкусу.
- Сворачивайте шаурму: сверните лаваш в рулет.
Советы: Для более пикантного вкуса можно добавить в начинку немного жареной паприки или острого перца. Если нет времени на готовку индейки, можно использовать готовое куриное филе.
