Любите шаурму, но не хотите тратить много времени на ее приготовление? Тогда этот рецепт для вас! Быстрая шаурма с грибами и куриным филе готова за 30 минут и порадует вас своим сочным вкусом.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 2 шт.
- Грибы шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Капуста белокочанная — 1/4 головки
- Соус для шаурмы (можно приготовить собственный или использовать готовый)
- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Масло растительное — для жарки
- Соль, перец — по вкусу.
| Калорийность: | ~350 ккал на порцию |
| Порций: | 2 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление:
- Куриное филе порезать на тонкие полоски. Обжарить в разогретом растительном масле до готовности.
- Грибы и лук очистить, мелко нарезать. Добавить к курице и жарить вместе еще 5-7 минут.
- Капусту тонко нашинковать.
- Лаваш разогреть на сухой сковороде или над открытым огнем до мягкости.
- На лаваш выложить начинку (курица с грибами и луком), сверху — капусту. Сбрызнуть соусом.
- Завернуть лаваш в виде конверта.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в начинку немного тертого сыра, свежих помидоров или огурцов.
