Быстрая пицца из ржаной муки на сковороде

Пицца из цельнозерновой муки

Пицца – это блюдо, которое любят все. Но часто приготовление пиццы занимает много времени и сил. Представляем вам рецепт быстрой пиццы из ржаной муки на сковороде, который позволит насладиться любимым блюдом за короткий промежуток времени.

Ингредиенты для быстрой пиццы

  • 200 г ржаной муки
  • 100 мл теплого молока
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 150 г любого любимого вам топинга (начинка пиццы)
  • 100 г сыра (моцарелла, чеддер или ваш любимый)
Калорийность ≈ 300 ккал на порцию
Порций 2-3
Время приготовления 20-25 минут

Приготовление

  1. В миске смешайте муку, сахар и соль.
  2. Добавьте теплое молоко и оливковое масло. Замесите тесто до получения гладкой эластичной массы (примерно 5 минут).
  3. Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть в теплом месте 10-15 минут.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Раскатайте тесто в круглый корж толщиной около 3 мм.
  5. Выложите корж на разогретую сковороду и выпекайте 5-7 минут, пока основа не станет золотисто-коричневой.
  6. Снимите пиццу с огня и выложите сверху начинку, распределив ее равномерно.
  7. Посыпьте сырной крошкой.
  8. Возвратите пиццу на сковороду и выпекайте еще 5-7 минут до тех пор, пока сыр не растает и подрумянится.

Для более интересного вкуса можно добавить в тесто специи, например, орегано или базилик. Также вместо стандартного топинга можно использовать овощи гриль, ветчину, копченое мясо или любые другие ингредиенты по вашему вкусу.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты