Вкусная и сытная лапша с куриными крыльями и овощами — отличный вариант для быстрого ужина. Этот рецепт прост в приготовлении, а ингредиенты доступны практически всегда. Готовить такое блюдо можно за 20 минут, что делает его идеальным вариантом для будних дней.
Ингредиенты
- Куриные крылья — 4 шт.
- Лапша быстрого приготовления (любой вкус) — 1 порция
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порции | 1-2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Помидор нарезать кубиками, лук и морковь полукольцами. Зелень мелко порубить.
- Куриные крылья помыть, обсушить бумажным полотенцем и посолить/поперчить. Обжарить в разогретом растительном масле до золотистой корочки с двух сторон (5-7 минут).
- В сковороду к крыльям добавить лук и морковь, обжаривать до мягкости (3-4 минуты). Добавить помидор, перемешать и тушить еще 2-3 минуты.
- Залить содержимое сковороды кипятком по инструкции на упаковке лапши. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить лапшу до готовности (2-3 минуты).
- Добавить зелень, перемешать и снять с огня.
Лапшу можно подавать с соусом по вкусу, например, соевым или острым. Также можно добавить в блюдо другие овощи, такие как болгарский перец, стручковый горошек или кукуруза.
