Ищете простой и быстрый рецепт для легкого перекуса? Бутерброд с яйцом – это идеальный вариант! Он сытный, вкусный и может быть готов буквально за несколько минут.
Ингредиенты
- 2 кусочка хлеба
- 2 яйца
- 1 чайная ложка сливочного масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Поставьте кастрюлю с водой на огонь и доведите ее до кипения.
- Влейте в кастрюлю воду, добавьте соль и опустите туда яйца. Варите их 3-4 минуты, пока белки не станут твердыми, а желток останется слегка жидким.
- Выньте яйца из воды шумовкой и положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю влагу.
- Нагрейте сливочное масло в сковороде.
- Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки.
- Разрежьте яйца пополам и выложите их на хлеб.
- Посыпьте бутерброд солью и черным перцем по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать ржаной или цельнозерновой хлеб. Также можно добавить к бутерброду помидоры, огурцы или листья салата.
