Бургеры — это классика фастфуда, которую можно легко приготовить дома. И предлагаемый рецепт – отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и хочет разнообразить свой рацион. Филе индейки более диетическое, чем говядина, а свежие корнишоны придают бургерам пикантный вкус.
Ингредиенты
- 500 г филе индейки
- 2 булочки для бургеров
- 100 г сыра чеддер
- 3 корнишона
- Кетчуп, горчица по вкусу
- Оливковое масло
- Соль, черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 450 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Очистите филе индейки от пленок и нарежьте на 2 равные котлеты. Посолите, поперчите и обжарьте на гриле или сковороде с обеих сторон до готовности (около 5-7 минут).
- Нарежьте корнишоны тонкими ломтиками.
- Разогрейте булочки на гриле или в духовке. На одну половинку булочки положите котлету, сыр чеддер, корнишоны, кетчуп и горчицу по вкусу. Накройте второй половиной булочки.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного острого соуса или свежей зелени на бургеры.
