Булочки с маком из слоёного теста – это простой и вкусный десерт, который можно приготовить даже без особых кулинарных навыков. Нежное слоеное тесто сочетается с ароматным маком, а готовое изделие получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
Ингредиенты
- Слоёное тесто (500 г)
- Мак (100 г)
- Сахар (50 г)
- Яйцо (1 шт.)
- Молоко (1 ст. ложка)
- Щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал/шт |
|---|---|
| Порции | 12 шт |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешать мак, сахар и соль. Добавить молоко и поставить на медленный огонь.
- Постоянно помешивая, варить маковую смесь около 5-7 минут до загустения.
- Яйцо взбить с ложкой воды.
- Слоёное тесто раскатать в прямоугольник и разрезать на квадраты или треугольники.
- Положить по чайной ложке маковой начинки на каждый кусочек теста.
- Сформировать булочки, соединив края теста.
- Покрыть яйцом взбитым с водой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить ванильный экстракт или цедру лимона в маковую начинку. Булочки с маком из слоёного теста прекрасно сочетаются с чаем, кофе или молоком.
