Эти восхитительные булочки «Как пицца» – идеальный способ разнообразить семейный ужин или перекусить с друзьями. Хрустящая корочка, мягкое тесто и вкусная начинка из любимых ингредиентов сделают их настоящим хитом!
Ингредиенты для булок Как пицца
- Тесто дрожжевое ( готовое или приготовленное собственноручно) — 500 г
- Томатная паста — 100 г
- Сыр моцарелла — 200 г
- Колбаса (лучше копчёная) — 100 г
- Помидоры черри — 5 шт.
- Зелень петрушки — 3 ст. ложки
- Масло сливочное — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
| Калорийность | ~ 350 ккал на булочку |
| Порции | 8 булок |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление булок Как пицца
- Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности в прямоугольник толщиной 1 см.
- Разрезать тесто на 8 равных частей.
- Каждую часть раскатать в круг диаметром 10-12 см.
- Выложить круги теста на противень, застеленный пергаментом.
- На каждый круг выложить тонкий слой томатной пасты (примерно 1 столовую ложку).
- Посыпать сыром моцарелла.
- Выложить на сыр колбасу, нарезанную кружочками.
- Добавить помидоры черри, разрезанные пополам.
- Сбрызнуть маслом сливочным.
- Посыпать зеленью петрушки.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут, пока сыр не расплавится и корочка не подрумянится.
Для более пикантного вкуса можно добавить к начинку немного острого перца или паприку.
