Блины с творогом

KBYS C ndjhjujv

Блины с творогом – классическое блюдо русской кухни, которое любимо многими за свою простоту и вкусный вкус. Нежные блины прекрасно сочетаются с нежным и сладким творогом, а дополнить эту пару можно свежими ягодами или медом.

Ингредиенты

  • Мука — 2 стакана
  • Молоко — 1 стакан
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Соль — щепотка
  • Растительное масло для жарки
  • Творог — 200 г
  • Сахар по вкусу
Калорийность ~ 250 ккал на порцию
Порций 6-8
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. В миске смешать муку, сахар и соль.
  2. Добавить яйцо и молоко, взбивать венчиком до однородной массы.
  3. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  4. Налить по 1/4 стакана теста на сковороду и выпекать блинчики до золотистого цвета с обеих сторон.
  5. Творог смешать с сахаром.
  6. Каждый блинчик наполнить творогом и свернуть трубочкой.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного ванилина. Также, вместо сахара в начинку из творога можно использовать мед или джем.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты